Weihnachtsmenü Kalbsfilet / Safransuppe / Crevetten an Zitronensauce Suppe:Safransuppe mit Knoblauchbrot (pdf)Vorspeise:Teigwaren mit Crevetten an Zitronensauce (pdf)Hauptgang:Kalbsfilet mit Speck umwickelt an Honigglasur (pdf)Kartoffelstock (pdf)Gedämpte Rüebli (pdf)