| Gefülltes Schweinsfilet an einer Tomaten-Vinaigrette mit Safran Risotto | Dezember 2014 |
| Fischröllchen mit Reis an Proseccosauce | November 2014 |
| Kürbissuppe | Oktober 2014 |
| Lammgigot Provencale an Gemüsecreme mit Schlossbergkartoffeln | September 2014 |
| Geflügel-Cannelloni | August 2014 |
| Brätchügeli-Gratin | Juli 2014 |
| Selleriesuppe und Pouletpäckli | Juni 2014 |
| Felchenmousse im Gläsli / Eglifilet Bieler Art | Mai 2014 |
| Eier-Tartelettes / Piccata Milanese mit Tomatenspaghetti / Osterkuchen | April 2014 |
| Lauch Canneloni | März 2014 |
