Herbstsalat / Hirschrack mit Kürbispüree / Fruchtsalat mit Birnenschaum Vorspeise:Herbstsalat mit Rehschnitzelstreifen (pdf)Hauptgang:Hirschrack mit Kürbispüree und Rahmwirz (pdf)Dessert:Fruchtsalat mit Birnenschaum (pdf)