| Kurkuma Fisch | August 2011 |
| Gefüllte Trutenbrust | Juli 2011 |
| Ofenguck | Juni 2011 |
| Pekingsuppe | Mai 2011 |
| Kalbsröllchen mit Polenta | April 2011 |
| Frühlings Terrine | März 2011 |
| Quiche Loraine mit Gemüsesuppe | Februar 2011 |
| Aargauer - Braten / Kartoffelgratin / Riesling-Suppe / Caramelköpfli | Januar 2011 |
| Geschnetzeltes mit Gemüse, Röstivariationen und Nüsslisalat nach Grossmutter Art | Dezember 2010 |
| Älplermagronen nach Obwaldner Art & Apfelmus mit Mehl-Butter | November 2010 |
