Lüscherzer Fischsuppe / Fischfilet an Estragon-Senf-Sauce | Februar 2014 |
Sammetsuppe mit St. Galler Bratwurstweggen und Klostertorte | Januar 2014 |
Forellen-Rahm Suppe / Pouletbrust im Zucchini-Mantel auf Gemüsebeet | Dezember 2013 |
Rehmedaillon mit Speck umwickelt / Spätzli / Rotkraut | November 2013 |
Gemüse Schinken Täschli | Oktober 2013 |
Hackbraten mit Speck und Mozzarella | September 2013 |
Lozärner Chügelipastetli | August 2013 |
Felchen garniert mit Trockenreis | Juli 2013 |
Omeletten Cardinale | Juni 2013 |
Toskanischer Fischsalat | Mai 2013 |